はまもとコーヒー教室に潜入！
＜私：体験者A＞が実際に体験してきました。
はまもとコーヒー教室の中身を初公開！
まだ、他の受講者の皆さんが来る前の教室に一番乗り！
一人一人、受講者全員が実習するために、各テーブルにポットやドリッパーがセットされています。各席にはコーヒーカップも・・。
学びながら、おいしいコーヒーを頂ける・・ということに既に心弾ませる私：体験者A。
受講者の皆さんが、来られました。
ここで驚いたこと。
「一人参加」の方が、意外と多いこと！（私も含む）
初めは少し硬い表情でしたが、大丈夫！
はまもと先生のお人柄から
すぐに教室中、笑い声がわきあがりました。
普段、見ることのない生豆に触れました。
ニオイもなにもありませんよー
…そう言われても、つい鼻を近づけてしまう私。
たしかにニオイもありませんでした（笑）
はまもと先生の講座の印象は「難しく感じさせない」こと。
「コーヒーを淹れる適温…温度計で測らなくっていいんです。もっと簡単に、その温度にする方法をお教えしますから…」
むずかしい表現や言葉は一切なく、生活の中で最もわかりやすい例えを挙げて下さいます。
楽しく説明しながらも、コーヒーを淹れる表情は真剣。
「本当においしい、本当のコーヒーを知ってほしい」という想いが伝わってきました。
